Wellcome to botgaosadec.com
Tản mạn
Trăn trở tìm hướng đi cho làng bột gạo Sa Đéc
Ngày đăng: 2015-07-12 01:58:06

Giao thương 

Trăn trở tìm hướng đi cho làng bột gạo Sa Đéc

 

Thứ năm, 10/07/2015 10:51

Người làm bột chưa tìm được thị trường tiêu thụ ổn định khi sản phẩm chưa có thương hiệu, thiếu vốn tái đầu tư công nghệ mới.


Làng bột gạo Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp đã tồn tại hơn 100 năm, nổi tiếng gần xa với nghề làm bột gạo và các sản phẩm sau bột. Tuy nhiên, hiện nay, làng bột có tiếng ở khu vực Nam bộ này đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Hiện tại, việc nâng cao giá trị sản phẩm, quảng bá thương hiệu cũng như hạn chế ô nhiễm môi trường làng nghề là những vấn đề đặt ra để làng bột có điều kiện phát triển bền vững, được người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến nhiều hơn.
 
Theo thống kê của UBND Thành phố Sa Đéc, năm 2005 có trên 930 hộ sống với nghề làm bột và chăn nuôi heo. Gần đây, số hộ sản xuất bột giảm dần, hiện tại chỉ còn khoảng 350 hộ. Nguyên nhân là do giá bột thấp, các hộ làm bột không có lãi nếu chỉ làm bột mà không kết hợp chăn nuôi heo.
 
Bên cạnh đó, những năm gần đây giá heo hơi lại th
Các tin cũ hơn
Các tin mới hơn